Alpukat sering kali dijual dalam kondisi masih keras dan belum matang sempurna. Padahal dari segi tampilan, alpukat terlihat sangat menarik bikin ingin buru-buru menyantap.

Tapi Anda harus bersabar. Sebab jika memaksa membuka alpukat matang, hasilnya justru mengecewakan.

Alih-alih terburu-buru, lebih baik Anda menyimpan alpukat dengan beberapa cara ini, agar buah yang satu ini matang sempurna lebih cepat dan bisa disantap dengan nikmat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Bungkus dengan koran atau kertas

Membungkus alpukat dengan koran atau kertas dapat menahan gas etilen di sekitar buah, sehingga proses pematangan menjadi lebih cepat. Letakkan alpukat di suhu ruang dan tunggu selama 1-2 hari.

2. Masukkan ke microwave

Cara instan lainnya adalah menggunakan microwave. Potong alpukat menjadi dua bagian, bungkus dengan plastic wrap, lalu panaskan selama dua menit. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas untuk mendinginkannya sebelum dikonsumsi.

3. Gunakan merica

Menempelkan merica pada tangkai alpukat dengan selotip dan menyimpannya dalam kardus bisa mempercepat pematangan berkat kandungan capsaicin dalam merica. Dalam dua hari, alpukat akan matang dengan sempurna.

4. Tutup ujungnya dengan tisu

Memotong sedikit bagian ujung alpukat dan menutupnya dengan tisu yang direkatkan selotip juga bisa membantu pematangan dalam dua hari.

Ilustrasi. Beberapa cara bisa dilakukan agar alpukat cepat matang. (iStockphoto/MarsBars).

5. Gunakan tusuk gigi

Dengan menusukkan tiga tusuk gigi di bagian ujung alpukat dan membiarkannya di suhu ruang, buah ini akan matang lebih cepat. Namun, metode ini bisa membuat kematangan tidak merata.

6. Simpan bersama pisang atau apel

Buah seperti pisang dan apel menghasilkan gas etilen dalam jumlah tinggi. Menyimpan alpukat bersama buah-buahan ini dalam kantong kertas akan membuatnya matang lebih cepat, hanya dalam 1-2 hari.

7. Simpan di tempat hangat

Meletakkan alpukat di tempat yang sedikit hangat, seperti sudut ruangan yang terkena cahaya matahari, juga bisa mempercepat proses pematangan.

Dengan metode-metode ini, Anda bisa menikmati alpukat matang lebih cepat dan tetap segar lebih lama.

• ·Tentara Pastikan Akan Menindak Baliho Habib Rizieq yang Masih Terpasang
• ·Studi: Kebiasaan Tidur Sehat Bikin Umur Lebih Panjang hingga 5 Tahun
• ·Bandingkan Vonis Bharada E, Kuat Ma'ruf Merasa Tidak Adil
• ·Cuaca Buruk, Polri Hentikan Sementara Proses Evakuasi Kapolda Jambi
• ·Dinilai Umbar Konten Pornografi, Kemkominfo sebut Kimi Hime Kena Pasal Berlapis
• ·Terungkap! PPP Bongkar Detik
• ·2025年建筑学专业全球大学排名TOP10
• ·Jokowi Lakukan Kick Off Keketuaan ASEAN Indonesia 2023
• ·Amankan Pasar Dalam Negeri, Kemendag
• ·Studi: Tarif Hotel Kian Mahal, Orang RI Jarang Batalkan Reservasi
• ·BTC Ramai Dibeli Investor, Harga Bitcoin Langsung Dekati US$112.000!
• ·Studi: Tarif Hotel Kian Mahal, Orang RI Jarang Batalkan Reservasi
• ·Total 23 Saksi Diperiksa Atas Dugaan Pemerasan Syahrul Yasin Limpo oleh Pimpinan KPK
• ·Biaya Mendaki Gunung Everest Naik Menjadi Rp243 Juta
• ·AHY Pede Koalisi Perubahan Makin Mantap Dukung Anies Baswedan Jadi Capres 2024
• ·Emas Antam di Pegadaian Dipatok Rp2 Jutaan per Gram, UBS dan Galeri 24 Dijual Segini